Française · Salade
Salade de dinde fumée — inspiration française
25 min · 2 portions · omnivore
Durée indicative, préparation comprise; contrôler la cuisson et suivre l’emballage pour les féculents.
DindefuméomnivoreRecette validée
Après ajout au menu, tu peux ajuster le nombre de personnes : les quantités de courses se recalculent automatiquement.
Ingrédients
- 80 g salade
- 220 g tomates cerises
- 0.5 pièces oignon rouge
- 180 g dinde fumée — prêt à consommer selon l’emballage
- 10 g moutarde
- 50 ml crème liquide
- 15 ml huile d’olive
- 1 g sel — quantité indicative, ajuster après dégustation
- 0.2 g poivre
- 15 ml vinaigre de cidre
Étapes de préparation
- Émincer finement l’oignon rouge, couper les tomates cerises en deux et laver la salade.
- Fouetter la crème, la moutarde, le vinaigre de cidre et l’huile. Saler et poivrer après dégustation.
- Répartir la salade, les tomates, l’oignon et la dinde fumée dans deux assiettes. Ajouter la sauce juste avant de servir.
Allergènes à vérifier
lait · moutarde (selon le mélange de curry)
Liste issue de la composition proposée; vérifier les étiquettes des sauces, bouillons et mélanges, ainsi que les contaminations croisées.